Tabla de contenidos
Si viajas a Múnich, probar su rica cerveza es algo placentero para hacer. Y, aunque hay que cuidar la salud, disfrutar con equilibrio de la deliciosa espumosa alemana será una fiesta para tu paladar. Porque la rubia espumante de Múnich ofrece a quien la degusta su legado medieval; que la diferencian de cualquier otra cerveza. Por eso, sigue leyendo y conoce las mejores cervecerías de Múnich.
En Múnich degustar una cerveza es todo un arte y una tradición que puedes experimentar por toda la ciudad. Así que, toma nota y visualiza este recorrido que te daremos por las mejores cervecerías de Múnich; escoge tu preferida o mejor aún, inclúyelas todas en tu lista de las mejores cosas que hacer si viajas a Múnich.
Hofbraühaus
Una bodega del siglo XVI con mucho encanto, prolongada tradición y miles de historias en su haber. Tanto, que para muchos Hofbraühaus es la mejor cervecería de Múnich; si prefieres comprobarlo fíjate lo que te ofrece. Esta taberna fue escogida por el mismísimo Duque Guillermo V de Baviera para proveer de la exquisita cerveza Weissbier a la distinguida familia Wittelsbach.
Además, sus hermosos salones decorados con cúpulas policromadas son sede frecuente de diversas interpretaciones de maravillosa música tradicional en vivo. Esto la convierte en un lugar especial y muy único que puedes escoger para deleitar tu oído, tu paladar y tu alma. Porque degustar una excelente cerveza alemana en una de las mejores cervecerías de Múnich es un gran placer.
Viktualienmarkt Biergarten
Múnich es la ciudad de lo posible y este jardín de la cerveza es ideal para disfrutarla bien fría y al aire libre. ¿Qué más se puede pedir a la vida? Son estos pequeños placeres los que hacen la diferencia del buen vivir. Viktualienmarkt Beergarden pone a tu alcance una gran variedad de las mejores cervezas fabricadas en Múnich; disfrutadas cómodamente en un mismo lugar. Este sitio tiene su encanto social, ya que es relajado y se presta para socializar muy bien.
Además, la experiencia de saborear cómodamente una fresca y deliciosa cerveza alemana en los bancos de madera que hay alrededor se complementa al comer algo apetitoso en los puestos de comida que hay es este interesante parque. Y tú, ¿ya vas armando tu lista de próximos lugares a visitar?
Paulaner Bräuhaus
Esta bonita bodega ofrece la típica cerveza blanca alemana, elaborada a partir del trigo y que posee una abundante y cremosa espuma. Este tipo de cerveza tiene un sabor muy refrescante y consistente que cautiva; además de un aroma cítrico que captura el interés del consumidor. Si visitas Paulaner Bräuhaus te regalas una experiencia genuina disfrutando de una de las mejores cervezas de Alemania.
Porque la tradición de esta cerveza blanca a base de trigo data del año 1634; cuando los Monjes de la Orden de los Mínimos la elaboraban. Y esa tradición mística y receta de fabricación no se ha perdido; las fábricas de Paulaner emplean y protegen los métodos antiguos de preparación al igual que el sabor obtenido en aquel pasado glorioso.
Biervana
Este increíble local es el paraíso en la tierra para los amantes apasionados de las espumosas. Allí encontrarás una amplia variedad de cervezas, con sus exquisitos sabores tanto de Múnich como de muchas otras partes del mundo. Estas cervezas artesanales se exhiben en latas y botellines y son el resultado de un trabajo que combina el arte, la destreza del oficio cervecero y lo natural; con la antiquísima cultura alemana y de lugares como Austria, Bélgica y otros.
Augustiner Stammhaus
La típica cervecería-restaurante de referencia obligada si quieres conocer la tradición cervecera alemana. Augustiner-Bräu Wagner KG es la fábrica de cervezas que da el nombre a este lugar y también a muchos otros en la ciudad. Es más, Augustiner ostenta ser la empresa de cervezas más antigua y una de las mejores de la ciudad. En realidad, el ambiente de esta cervecería es único y mágico gracias a su decoración llena de detalles con estilos neobarrocos. Y la cerveza que te ofrecen está elaborada bajo el decreto de pureza del año 1516
Marcas insignes
La tradición cervecera alemana se exhibe en las 5000 variedades de cervezas elaboradas y consumidas en el país. Y es que cada localidad de Alemania posee su propio estilo de cerveza. Ya que los alemanes son expertos en acertar qué tipo de sabor de cerveza combina y marida perfectamente con cada comida o plato que degustan. Ellos poseen el arte de armonizar de forma perfecta la maravillosa dupla de cerveza y platillo.
Ahora bien, en Alemania existen una gran cantidad de fábricas de cervezas a nivel local. Sin embargo, las 6 marcas de cerveza alemana más reconocidas tanto en el país como en el mundo son Augustiner, Hofbraü, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner y Spaten-Franziskaner. Los orígenes de estas industrias van desde el 1328 al 1634. Y estas 6 fábricas son las únicas que participan en el festival del Oktoberfest que se celebra en Alemania.
¿Y qué las distingue de las otras industrias cerveceras del país? Que siguen conservando casi intactas las antiguas recetas de fabricación. Así, preservan el sabor, la calidad y la pureza que caracteriza la elaboración de la reconocida espumosa alemana. Incluso, tanta es la popularidad de estas seis marcas insignes de cervezas; que dominan un gran porcentaje del consumo que se da en bares, pubs, restaurantes y cervecerías. ¿Ya probaste alguna de ellas?
La cerveza y la pandemia por covid-19
Tanto en Múnich como en cualquier parte del mundo la pandemia por covid-19 ha afectado totalmente cualquier actividad humana. Y el consumo de cerveza alemana no escapa a esta realidad, tanto que el festival Oktoberfest fue nuevamente cancelado. Aun así, la tecnología nos provee de grandes ventajas y puedes aprovechar estos importantes medios para realizar la compra electrónica de las mejores cervezas alemanas.
Y como nada dura para siempre, tenemos la esperanza intacta y querer es poder; aprovecha el presente y planea desde ya cuáles de las mejores cervecerías de Munich conocerás y cuál será tu cerveza alemana favorita.
