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Si vous voyagez à Munich, goûter à sa riche bière est une chose agréable à faire. Et, bien que vous deviez faire attention à votre santé, déguster la délicieuse bière pétillante allemande avec équilibre sera un régal pour votre palais. Car la blonde pétillante de Munich offre à ceux qui la dégustent un héritage médiéval, qui la différencie de toute autre bière. Alors lisez la suite et faites connaissance avec les meilleures brasseries de Munich.
À Munich, déguster une bière est un art et une tradition que vous pouvez expérimenter dans toute la ville. Alors, prenez note et visualisez cette visite que nous vous proposons à travers les meilleures brasseries de Munich ; choisissez votre préférée ou mieux encore, incluez-les toutes dans votre liste des meilleures choses à faire si vous voyagez à Munich.
Hofbraühaus
Une cave à vin du 16e siècle avec beaucoup de charme, une longue tradition et des milliers d’histoires à son actif. À tel point que pour beaucoup, la Hofbraühaus est la meilleure brasserie de Munich. Si vous préférez y aller, jetez un coup d’œil à ce qu’elle a à offrir. Cette taverne a été choisie par le duc Wilhelm V de Bavière lui-même pour fournir l’exquise bière Weissbier à la distinguée famille Wittelsbach.
En outre, ses salles magnifiquement décorées de coupoles polychromes accueillent fréquemment des spectacles de musique traditionnelle en direct. Cela en fait un lieu spécial et unique que vous pouvez choisir pour ravir votre oreille, votre palais et votre âme. Car déguster une excellente bière allemande dans l’une des meilleures brasseries de Munich est un grand plaisir.
Viktualienmarkt Biergarten
Munich est la ville des possibles et ce beer garden est idéal pour en profiter au froid et en plein air. Que demander de plus à la vie ? Ce sont ces petits plaisirs qui font la différence dans la bonne vie. Le Viktualienmarkt Beergarden vous offre une grande variété des meilleures bières brassées à Munich, dégustées confortablement en un seul endroit. Cet endroit a son charme social, car il est détendu et se prête bien à la socialisation.
En outre, l’expérience de savourer confortablement une bière allemande fraîche et délicieuse sur les bancs en bois qui sont autour est complétée par la consommation de quelque chose d’appétissant aux stands de nourriture qui sont dans ce parc intéressant. Et vous, faites-vous déjà votre liste des prochains endroits à visiter ?
Paulaner Bräuhaus
Cette belle cave propose de la bière blanche allemande typique, brassée à partir de blé et dotée d’une mousse abondante et crémeuse. Ce type de bière a une saveur très rafraîchissante et consistante qui captive ; en plus d’un arôme citrique qui capte l’intérêt du consommateur. Si vous visitez la Paulaner Bräuhaus, vous vivrez une expérience authentique en dégustant l’une des meilleures bières d’Allemagne.
Car la tradition de cette bière blanche à base de blé remonte à 1634, lorsque les moines de l’Ordre des Minimes la brassaient. Et cette tradition mystique et cette recette de brassage n’ont pas été perdues ; les brasseries Paulaner utilisent et protègent les anciennes méthodes de brassage ainsi que le goût obtenu dans ce passé glorieux.
Biervana
Cet endroit étonnant est le paradis sur terre pour les amateurs passionnés de bières pétillantes. Vous y trouverez une grande variété de bières, aux saveurs exquises, provenant de Munich mais aussi de nombreuses autres régions du monde. Ces bières artisanales sont présentées en canettes et en bouteilles et sont le résultat d’un travail qui combine l’art, l’habileté du métier de brasseur et le naturel, avec l’ancienne culture allemande et des endroits comme l’Autriche, la Belgique et d’autres.
Augustiner Stammhaus
La brasserie-restaurant typique de référence obligatoire si vous voulez connaître la tradition brassicole allemande. Augustiner-Bräu Wagner KG est la brasserie qui donne son nom à cet endroit et aussi à beaucoup d’autres dans la ville. De plus, Augustiner prétend être la plus ancienne et l’une des meilleures brasseries de la ville. En effet, l’atmosphère de cette brasserie est unique et magique grâce à sa décoration pleine de détails de style néo-baroque. Et la bière qu’elle propose est brassée selon le décret de pureté de 1516.
Marques phares
La tradition brassicole allemande s’affiche dans les 5 000 variétés de bières brassées et consommées dans le pays. Et chaque localité d’Allemagne possède son propre style de bière. Les Allemands sont experts pour savoir quel type de saveur de bière se combine et se marie parfaitement avec chaque aliment ou plat qu’ils dégustent. Ils ont l’art d’harmoniser parfaitement le merveilleux duo que forment la bière et le plat.
En Allemagne, il existe un grand nombre de brasseries locales. Cependant, les 6 marques de bière allemande les plus reconnues dans le pays et dans le monde sont Augustiner, Hofbraü, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner et Spaten-Franziskaner. Les origines de ces industries s’échelonnent de 1328 à 1634. Et ces 6 brasseries sont les seules à participer au festival Oktoberfest qui se déroule en Allemagne.
Et qu’est-ce qui les distingue des autres brasseries du pays ? Le fait qu’elles conservent presque intactes les anciennes recettes de brassage. Ainsi, elles préservent le goût, la qualité et la pureté qui caractérisent la production de la célèbre bière pétillante allemande. En fait, la popularité de ces six marques phares de bière est telle qu’elles dominent un grand pourcentage de la consommation dans les bars, pubs, restaurants et brasseries. Avez-vous essayé l’une d’entre elles ?
La bière et la pandémie par covid 19
A Munich comme ailleurs dans le monde, la pandémie de covid 19 a totalement affecté toutes les activités humaines. Et la consommation de bière allemande n’a pas échappé à cette réalité, à tel point que le festival Oktoberfest a été une nouvelle fois annulé. Malgré cela, la technologie nous offre de grands avantages et vous pouvez profiter de ces moyens importants pour faire l’achat électronique des meilleures bières allemandes.
Et comme rien n’est éternel, nous gardons l’espoir intact et la volonté ; profitez du présent et planifiez dès maintenant laquelle des meilleures brasseries de Munich vous visiterez et quelle sera votre bière allemande préférée.
