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Algunas son impresionantes, otras están llenas de glamour, y todas son un verdadero centro de arte y diseño. En muchos de ellos también encontrará festines culinarios a su gusto.
Viajamos porque nos encanta explorar nuevos horizontes y descubrir nuevas culturas. Viajamos porque es una forma estupenda de evadirse y enriquecer el cuerpo y el alma. Pero también viajamos con la fantasía de que nos alojamos en hoteles maravillosos. Y disfrútalos al máximo.
En un destino tan importante como Barcelona, hay alojamientos que contribuyen en gran medida a su encanto. Por eso hemos elaborado una lista de los mejores hoteles de diseño, no sólo los de reciente apertura, sino también algunos de los clásicos. No están todos los que son, ni son todos los que están, pero sí son todos los que están por nuestro capricho de viajar hasta allí ahora. Cualquier excusa es buena para volver a Barcelona.
No olvidemos que si algo nos mueve a los viajeros de Catalyst es el deseo de descubrir nuestra próxima comida favorita, así que en esta lista verás aquellos que, además de centrarse en la estética y la filosofía del interiorismo y la arquitectura, también consiguen destacar y ofrecer una buena sugerencia culinaria. Bienvenido a los mejores hoteles de diseño y gastronomía de Barcelona.
Antiga Casa Buenavista
Un antiguo edificio familiar conocido por su restaurante que ofrecía cocina de mercado a bajo precio (y se convirtió en un punto de referencia para los vecinos del barrio de Ronda Sant Antoni en el siglo pasado) ha cobrado nueva vida bajo la gestión de Antiga Casa Buenavista. Aunque los orígenes del edificio se remontan a 1918, en 2022 se transformó en un elegante hotel boutique que conserva su tradición como posada pero también combina la tradición del modernismo catalán con el diseño contemporáneo de Barcelona.
Pretende ser cercano al entorno local, respetuoso con el vecindario e integrador de todo tipo de público. Esto se consigue manteniendo la propiedad y la gestión del hotel con la misma familia Molleví, que no ha abandonado sus valores y tradiciones de siempre y ha recuperado la arquitectura de la Barcelona de antaño a través del diseño y la puesta en valor del edificio. El estudio TDB Arquitectura, dirigido por Juan Trias de Bes, y cuyo equipo formado por Fernando Herrero, Marta Pascual y Jordi Flores fueron los responsables de la obra: con una fachada modernista, suelos hidráulicos, estucos restaurados, techos abovedados catalanes y otros elementos de interés arquitectónico como esgrafiados y balcones de hierro forjado.
Situado en el corazón de Cataluña, entre el Raval y el Eixample, este hotel boutique de 43 habitaciones es una fiesta para los ojos de los amantes del diseño, que encontrarán obras con firma catalana en las habitaciones y zonas públicas, como las de Santa & Cole, Mobles 114, Tunds, BD Barcelona o Nanimarquina, así como las de Jos Antonio Coderch, Miguel Milá, Oscar Tusquets, André Ricard o Nani Marquina, entre otras obras maestras. Se complementa con diseños internacionales de Finn Juhl, Mies Van Der Rohe, Charlotte Perriand, Achille Castiglioni y Michael Thonet.
The Hoxton
Siguiendo con su plan de expansión y ya con su undécimo hotel en todo el mundo (la próxima parada parece que será Lisboa), Hoxton Hotel se trasladó hace unos meses al barrio barcelonés de Poblenou. Con 40 habitaciones de estilo mediterráneo con suelos de terracota, motivos florales, tapices hechos a mano y grandes ventanales, y elegantes detalles como las ilustraciones del artista catalán José Antonio Roda en las llaves de entrada de las habitaciones, la nueva apertura destaca también por su oferta gastronómica Four Corners.
Four Corners está especializado en pizzas americanas al estilo de Detroit, servidas en grandes tartas rectangulares o por porciones, supervisadas por el renombrado pizzaiolo neoyorquino Anthony Falco. Estos panes de fondo grueso y recién horneados se sirven con mortadela y pesto de pistacho, sorpresita de miel picante o su versión más clásica, la llamada bola roja, con cheddar, mozzarella y pecorino. También son populares la carbonara, las almejas con castañas o la salchicha de hinojo con jalapeños. ¿Y lo mejor? Puedes comerlos en el restaurante o pedirlos directamente a tu habitación. Todo ello, por supuesto, acompañado de cerveza artesanal y vinos naturales. Eche también un vistazo a la bodega, donde podrá comprar un recuerdo de algunas de las marcas gastronómicas con mejor diseño de envases. Está claro que aquí todo está pensado para que los amantes del diseño y la gastronomía vuelvan a casa con una sonrisa en la cara después de cada visita.
ME Barcelona
Jaime Hayón, Patricia Urquiola, Oscar Tusquets, Ramón Úbeda, Otto Canalda, Antoni de Moragas, Ronan y Ewan Bouroullec son algunos de los diseñadores que han ideado el mobiliario y las piezas únicas que componen la decoración del ME Barcelona, un hotel con tres conceptos gastronómicos diferentes, una piscina en la última planta y un gran jardín interior que actúa como pulmón verde. Rara vez bromeamos cuando hablamos de uno de nuestros hoteles favoritos del barrio de Paseo de Gracia.
Aquí, el diseño se refleja en detalles como las botellas de vidrio decorativas de las habitaciones, diseñadas por el colega más cercano de Antoni Gaudí, Josep Mª Jujol, que diseñó las botellas de la Casa de Familia en 1912. O las mesas color ceniza diseñadas por Óscar Tusquets, las lámparas de araña de las mesillas de noche de las habitaciones y suites, y los sillones Roll Club de vivos colores diseñados por Patricia Urquiola para Kettal. Incluso el cartel del pasillo rinde homenaje al arquitecto barcelonés Barba Cosini, que diseñó los Apartamentos La Pedrera en los años sesenta.
Cada pieza está inspirada en el amor por el diseño propio de la ciudad, pero el trabajo y compromiso de ME Barcelona con el diseño va más allá, alcanzando un nivel vanguardista, gracias al trabajo arquitectónico del estudio barcelonés FICARQ y a los conceptos de interiorismo desarrollados por Mur Arquitectos y ASAH. Casi nada, casi todo.
