Vous n’avez qu’un jour à Séville et c’est un lundi ? Pas de panique. Voici un itinéraire détaillé pour profiter au maximum de cette ville vibrante. Vous pouvez consulter ce résumé rapide avant de lire le guide complet.
| Heure | Activité | Emplacement |
|---|---|---|
| 08:30 | Petit-déjeuner typique sévillan | Santa Cruz – Bar El Comercio ou Café Ja Abanilla |
| 10:00 | Visite de la Cathédrale et montée à la Giralda | Avenida de la Constitución |
| 11:30 | Explorer l’Alcazar Royal | À côté de la Cathédrale |
| 13:00 | Promenade dans le quartier de Santa Cruz | Ruelles et places emblématiques |
| 14:30 | Déjeuner de tapas à Triana | Quartier de Triana (Casa Cuesta, Las Golondrinas…) |
| 16:30 | Tour de l’Or et promenade le long du Guadalquivir | Rive du fleuve |
| 18:00 | Place d’Espagne et Parc María Luisa | Avenida Isabel la Católica |
| 19:30 | Coucher du soleil aux Setas (Metropol Parasol) | Plaza de la Encarnación |
| 21:00 | Dîner avec spectacle de flamenco | Santa Cruz ou Triana (Casa de la Memoria, El Arenal…) |
Un lundi différent : Séville sans précipitation et sans foule
Souvent, le lundi est un jour calme dans de nombreuses villes, mais à Séville, cette tranquillité devient synonyme d’authenticité. Sans files d’attente ni précipitation, les lundis sont l’occasion idéale de découvrir la ville autrement. C’est le moment parfait pour ceux qui souhaitent explorer sans stress, savourant chaque recoin avec sérénité et profondeur.
1. Commencez la journée comme un Sévillan : petit déjeuner avec charme
La journée commence avec énergie dans l’un des plus beaux quartiers de la ville : Santa Cruz. Cet ancien quartier juif offre des ruelles étroites, des balcons fleuris et des coins pleins de magie. Et bien sûr, de petits cafés où déguster un petit déjeuner andalou.
Essayez une tartine de pain rustique à l’huile d’olive extra vierge, à la tomate râpée ou au jambon ibérique, accompagnée d’un bon café au lait ou d’un jus d’orange frais. Le Bar El Comercio est célèbre pour ses churros au chocolat, tandis que le Café Ja Abanilla offre une expérience plus locale et tranquille.
2. La cathédrale de Séville et la Giralda : l’histoire à vos pieds
La cathédrale de Séville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est la plus grande cathédrale gothique du monde. Construite sur les vestiges d’une ancienne mosquée, elle conserve la Giralda comme symbole de cet héritage islamique. Monter ses rampes jusqu’au sommet offre une vue panoramique inégalée sur le centre historique.
À l’intérieur, ne manquez pas le retable principal – l’un des plus grands du monde – et le tombeau de Christophe Colomb, qui continue de susciter fascination et débats.
3. L’Alcazar royal : beauté mudéjare et jardins enchanteurs
Juste à côté de la cathédrale, l’Alcazar royal est un labyrinthe de palais, fontaines, azulejos et jardins. C’est l’un des palais royaux encore en usage les plus anciens d’Europe, offrant un mélange unique d’art islamique, mudéjar, gothique et Renaissance.
Se promener dans ses patios, c’est voyager dans le temps. Le patio des Demoiselles, le salon des Ambassadeurs ou les bains de Doña María de Padilla ne sont que quelques-unes des merveilles à découvrir.
4. Quartier de Santa Cruz : se perdre pour mieux se retrouver
Après l’Alcazar, plongez dans Santa Cruz. Ses ruelles sinueuses, ses places cachées et ses maisons blanchies décorées de fleurs vous invitent à vous perdre sans crainte.
Faites une pause pour goûter un vin à l’orange, recherchez de l’artisanat typique ou asseyez-vous simplement sur une place pour observer la vie sévillane.
5. Déjeuner à Triana : l’âme de l’authenticité
Traversez le pont Isabel II et vous arriverez à Triana, un quartier à l’âme flamenca et aux traditions bien ancrées. Ici, le tapeo est incontournable.
Goûtez aux épinards aux pois chiches, au salmorejo, aux croquettes maison ou au poisson frit. Des adresses comme Las Golondrinas ou Casa Cuesta sont des valeurs sûres. Le tout accompagné d’une bière fraîche ou d’un verre de vin de Jerez.
6. Torre del Oro et promenade le long du Guadalquivir
Après le déjeuner, retournez au centre pour une balade le long du fleuve et une visite de la Torre del Oro, une tour almohade du XIIIe siècle construite pour défendre la ville. Monter ses escaliers offre une perspective différente sur le fleuve et la ville.
Les rives du Guadalquivir sont parfaites pour une promenade, louer un vélo ou même faire une petite croisière fluviale.
7. Place d’Espagne et parc María Luisa : carte postale parfaite
Sur l’avenue Isabel la Católica se trouve l’un des lieux les plus emblématiques de Séville : la place d’Espagne. Avec sa forme semi-circulaire, ses canaux et ses bancs décorés d’azulejos représentant toutes les provinces espagnoles, c’est l’endroit idéal pour prendre des photos.
Juste à côté, le parc María Luisa est une oasis de sentiers, gloriettes, étangs et fleurs. Parfait pour une sieste à l’ombre ou une promenade tranquille.
8. Metropol Parasol (Las Setas) : un coucher de soleil inoubliable
La soirée approche, et rien de mieux que de vivre le coucher du soleil depuis Las Setas, sur la place de la Encarnación. Ce mirador moderne en bois offre une vue panoramique exceptionnelle sur Séville.
9. Dîner avec spectacle flamenco
Pour clore la journée, rien de tel qu’un dîner avec tablao flamenco. Choisissez entre Casa de la Memoria à Santa Cruz ou El Arenal à Triana. Profitez d’un spectacle passionné tout en dégustant des plats typiques comme la queue de taureau, les boulettes maison ou les calamars à l’andalouse.
Mot de la fin : À Séville, les lundis se vivent pleinement
Beaucoup pensent que les lundis sont des jours morts, mais à Séville, ce n’est pas le cas. La ville reste vivante, intense, savoureuse et passionnante. Avec cet itinéraire, vous découvrirez non seulement les lieux incontournables, mais vous vivrez aussi la Séville la plus authentique, sans files d’attente ni stress. Parfait pour savourer le meilleur de la ville en une seule journée.
