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Le mot Ferragosto vient du latin et signifie “repos d’Auguste”. Au 18e siècle avant J.-C., cet empereur a commencé à promouvoir des festivités pour se reposer des activités agricoles. Cette célébration se poursuit jusqu’à ce jour, et est fêtée dans tout le pays le 15 août ; c’est un jour férié.
Les restaurants et les magasins sont généralement fermés dans les villes les plus fréquentées. En outre, l’Église catholique utilise également ces jours pour la célébration de l’Assomption de Marie, qui coïncide également avec la haute saison estivale. Par conséquent, les rituels catholiques sont célébrés en même temps que les célébrations séculaires et populaires.
Celles-ci sont accompagnées de promenades à la montagne, sur les plages, dans les parcs ou les forêts ; de nombreux Italiens se rendent sur leur lieu de vacances quelques jours à l’avance. Lors de cette célébration, ils s’amusent également avec des activités telles que des palios, des jeux, des fêtes folkloriques et certains visitent des sites touristiques, entre autres activités.
A quoi ressemblaient ces fêtes de Ferragosto en Italie ?
Comme nous l’avons vu, ces festivités ont été introduites par Ottaviano Augusto, l’empereur de l’époque, dans lequel toutes sortes d’activités étaient suspendues au mois d’août, prédominant la joie, la fête et les échanges de cadeaux. Cette fête rejoignait également d’autres fêtes célébrées le même mois, comme la Consualia, en relation avec le dieu Conso, qui protégeait l’agriculture.
L’empire organisait des courses d’ânes, de mules et de chevaux, qui étaient décorées de belles fleurs, et cette coutume subsiste aujourd’hui dans les villes d’Italie. On le voit par exemple à Sienne, où le Palio dell’ Assunta est célébré le 16 août.
Quant aux fêtes religieuses, il y avait celles dédiées à la déesse Diane, qui avaient trait aux phases lunaires, à la maternité et à la vie dans la forêt. La participation était totale, tant pour les serviteurs que pour les maîtres, quelle que soit la classe sociale à laquelle on appartenait ; par exemple, les ouvriers pouvaient saluer leurs patrons et ces derniers leur donnaient un pourboire.
Cela a duré longtemps et, à l’époque de la Renaissance, le pape l’a décrété comme une activité obligatoire. Un autre aspect important de cette fête est le feu et l’eau ; le premier était nécessaire pour éloigner toutes les mauvaises choses et pour purifier et retarder la saison suivante. À cette fin, de grands feux de joie étaient organisés sur les plages, avec un bon bain à minuit, ce qui se fait encore aujourd’hui.
Au fil du temps, les chrétiens ont également célébré le 15 août avec un rituel strict : la fête de l’Assomption de la Vierge Marie. Celle-ci a été établie vers le 7e siècle. Plus tard, pendant le fascisme, des trains à bas prix ont été introduits afin que ces célébrations puissent avoir lieu en plein air avec la famille. C’est l’une des nombreuses traditions qui sont encore maintenues à cette époque de l’année.
En outre, il y a des processions, des messes, des reconstitutions historiques et beaucoup de feux d’artifice. Le 10 août est également rejoint par la célébration de San Lorenzo, ce qui en fait un mois de grande fête, de festivités, d’observation des étoiles et bien plus encore.
Où Ferragosto est-il le plus célébré en Italie ?
Si vous posez cette question à un Italien, il répondra immédiatement que c’est sur la plage. Par exemple, ceux qui sont situés de l’autre côté des Alpes ou de la Transalpine profitent des côtes des villes, comme la côte adriatique et aussi la côte amalfitaine. De même, le littoral des villages des Pouilles et, bien sûr, les villes côtières de Campanie.
Les belles îles de Sicile et de Sardaigne ont également leurs célébrations. De même, dans la ville de Remini, qui appartient à la région d’Émilie-Romagne et est située face à la mer Adriatique, de nombreux feux d’artifice sont organisés sur ses plages, du 14 à 20 heures au 15 à minuit.
Autres activités de Ferragosto en Italie
- Le Palio de Sienne, dans la région de la Toscane : il s’agit d’une course de chevaux à laquelle participent les différents quartiers de la belle ville de Sienne. Il a lieu deux fois par an, une fois au mois de juillet, le 2 exactement, en hommage à la Madone de Provenzano, c’est-à-dire le Palio Provenzano.
Le deuxième jour est le Palio dell’Assunta, pour rendre hommage à la Madone de l’Assomption le 16 août, mais la veille il y a une épreuve générale du Palio et le grand dîner correspondant à cette épreuve, puis le 16 il y a les chants, les discours et les félicitations au vainqueur.
- Autres célébrations : il faut se rappeler que ces dates coïncident également avec le pic de l’été, et qu’il y a donc de nombreuses célébrations et festivals, où la gastronomie est également pertinente. Par exemple, dans la province de Palerme, la “Vastedda in Grattei”, les crevettes sont la vedette d’une friandise bien connue à base de sucre et de farine.
De même, dans la province de Bologne, dans le nord du pays, dans la commune de Castel Rio, les champignons sont l’ingrédient principal de nombreuses recettes différentes.
D’autres festivités se trouvent également à Rome, avec le Gran Ballo di Ferragosto. Il s’agit d’une fête qui a lieu avant de quitter Rome et qui consiste à installer des haut-parleurs et des amplificateurs sur chaque place, rue, allée ou coin de rue avec de la musique de danse de différents styles, y compris le hip hop, pour le plaisir de toute la population.
En plus de toutes les célébrations religieuses, il y a aussi des activités culturelles. Par exemple, à Rome, le 15 août, il y a des concerts et l’entrée est gratuite pour visiter les musées et apprécier l’art.
Parmi les processions religieuses, citons celles de l’île de Sardaigne, la Discesa dei Candelieri à Sassari, qui attire de nombreux visiteurs et touristes. Sur l’île de Sicile, à Messine, on célèbre la procession de la Vierge Marie ou Vara di Messina. A Florence, il y a 3 jours de festivités de Ferragosto à Viareggio.
Si vous vous rendez dans le nord du pays, par exemple dans les villes de Milan ou de Turin, vous pourrez assister à des concerts avec l’orchestre de la chorale de Cuneo. Ces concerts ont lieu au niveau de la montagne et sont très suivis. Dans tout le pays, il y a des célébrations pendant le mois, en voici quelques-unes.
Enfin, pour ceux qui aiment le trekking, les activités physiques et le contact direct avec la nature, il existe de nombreuses activités et excursions pendant cette période. Parmi eux, la Vallée d’Aoste, la Via dei Giganti ou si vous préférez la Via Francigena ou l’Etna.
