{"id":119020,"date":"2022-02-11T10:03:10","date_gmt":"2022-02-11T09:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tourtravelandmore.com\/?p=119020"},"modified":"2025-05-16T16:22:04","modified_gmt":"2025-05-16T14:22:04","slug":"les-meilleurs-vignobles-de-toscane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourtravelandmore.com\/fr\/les-meilleurs-vignobles-de-toscane\/","title":{"rendered":"<strong>Les meilleurs vignobles de Toscane<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents\"><h2>Table of contents<\/h2><ul><li><a href=\"#h-qu-est-ce-qui-est-produit-au-niveau-agricole-en-toscane\" data-level=\"2\">Qu&#8217;est-ce qui est produit au niveau agricole en Toscane ?<\/a><\/li><li><a href=\"#h-certains-des-meilleurs-vignobles-de-toscane\" data-level=\"2\">Certains des meilleurs vignobles de Toscane :<\/a><ul><li><a href=\"#h-dans-la-commune-de-radda-in-chianti-le-castello-di-volpaia\" data-level=\"3\">Dans la commune de Radda in Chianti, le Castello di Volpaia :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#h-bargino-san-casciano-in-val-di-pesa-la-cave-antinori\" data-level=\"2\">\u00c0 Bargino, San Casciano in Val di Pesa, la cave Antinori :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-a-passignano-l-abbazia-san-michele-arcangelo\" data-level=\"2\">A Passignano, l&#8217;Abbazia San Michele Arcangelo :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-castellina-in-chianti-la-ferme-poggio-amorelli\" data-level=\"2\">\u00c0 Castellina in Chianti, la ferme Poggio Amorelli :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-dans-le-district-de-greve-in-chianti-le-castello-di-verrazzano\" data-level=\"2\">Dans le district de Greve in Chianti, le Castello di Verrazzano :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-livourne-les-vignobles-de-bolgheri\" data-level=\"2\">\u00c0 Livourne, les vignobles de Bolgheri :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-dans-la-commune-de-tavarnelle-le-castello-del-nero\" data-level=\"2\">Dans la commune de Tavarnelle, le Castello Del Nero :<\/a><\/li><li><a href=\"#h-dans-la-province-de-lucca-l-usine-de-montechiari\" data-level=\"2\">Dans la province de Lucca, l&#8217;usine de Montechiari :<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n\n\n<p>L&#8217;Italie est divis\u00e9e en zones g\u00e9opolitiques, plus pr\u00e9cis\u00e9ment 5, et 20 r\u00e9gions dites administratives, parmi lesquelles se trouve la Toscane, formant ainsi la R\u00e9publique italienne. <a href=\"https:\/\/tourtravelandmore.com\/es\/ciudad\/italia-es\/florencia-es\/\"><strong>La ville la plus peupl\u00e9e de Toscane est Florence<\/strong><\/a>, qui a \u00e9t\u00e9 appel\u00e9e &#8220;Floride&#8221; par les Romains au 1er si\u00e8cle avant J.-C. ; c&#8217;est aussi la capitale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La Toscane est situ\u00e9e dans la partie centre-nord de l&#8217;Italie, avec une forme triangulaire et une superficie de 22 993 kilom\u00e8tres carr\u00e9s. Elle est consid\u00e9r\u00e9e comme l&#8217;une des r\u00e9gions les plus importantes d&#8217;Italie, en raison de son patrimoine <strong>historique, artistique, g\u00e9ographique et culturel <\/strong>; berceau de la litt\u00e9rature de P\u00e9trarque, Dante et Boccace, ainsi que de la naissance de l&#8217;italien moderne.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle est \u00e9galement entour\u00e9e de cha\u00eenes de montagnes et de croix, qui laissent des <strong>plaines caract\u00e9ris\u00e9es par des <\/strong>sols <strong>fertiles<\/strong>, et des reliefs ondul\u00e9s qui forment des collines.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-qu-est-ce-qui-est-produit-au-niveau-agricole-en-toscane\"><strong>Qu&#8217;est-ce qui est produit au niveau agricole en Toscane ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La r\u00e9gion contribue par son agriculture \u00e0 l&#8217;\u00e9conomie du pays et de sa r\u00e9gion. \u00c0 l&#8217;int\u00e9rieur des terres, on cultive des <strong>pommes de terre, des c\u00e9r\u00e9ales, des olives <\/strong>et, bien s\u00fbr, du raisin, qui sert \u00e0 la fabrication du vin.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mais elle poss\u00e8de aussi des zones mar\u00e9cageuses qui ont \u00e9t\u00e9 assainies et subventionn\u00e9es pour produire du <strong>riz, des l\u00e9gumes, des betteraves, du tabac et de magnifiques tournesols<\/strong>. Pour certains, elle poss\u00e8de la triade m\u00e9diterran\u00e9enne sacr\u00e9e de l&#8217;huile, du bl\u00e9 et du vin, ce dernier \u00e9tant r\u00e9duit au Chianti.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Chianti est l&#8217;une des r\u00e9gions de Toscane, entre Sienne et Florence, qui est historiquement li\u00e9e au vin portant le m\u00eame nom. <strong>Les vins du Chianti sont produits <\/strong>\u00e0 partir de 80 \u00e0 100 % de raisins Sangiovese, bien que chaque r\u00e9gion diff\u00e8re en termes de normes de production et de cat\u00e9gorie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-certains-des-meilleurs-vignobles-de-toscane\"><strong>Certains des meilleurs vignobles de Toscane :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dans-la-commune-de-radda-in-chianti-le-castello-di-volpaia\"><strong>Dans la commune de Radda in Chianti, le Castello di Volpaia :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Castello di Volpaia <strong>est le nom attribu\u00e9 \u00e0 l&#8217;\u00e9tablissement vinicole <\/strong>peut-\u00eatre le plus remarquable situ\u00e9 dans le petit village de Volpaia, qui pr\u00e9sente un style m\u00e9di\u00e9val. Mais on ne va pas y trouver un ch\u00e2teau, c&#8217;est simplement le nom qui lui a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle produit des <strong>vinaigres, de l&#8217;huile d&#8217;olive, vierge et extra vierge, <\/strong>et, bien s\u00fbr, le vin Chianti Classico. La r\u00e9gion est \u00e9galement c\u00e9l\u00e8bre pour la gastronomie de ses restaurants, qui sont accompagn\u00e9s de produits viticoles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bargino-san-casciano-in-val-di-pesa-la-cave-antinori\"><strong>\u00c0 Bargino, San Casciano in Val di Pesa, la cave Antinori :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cette cave de la vall\u00e9e de Bargino, \u00e0 l&#8217;architecture moderne et avant-gardiste qui contraste avec le reste des caves traditionnelles, a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9e en 2012 ; ses propri\u00e9taires sont les marquis Antinori. <strong>Environ 26 g\u00e9n\u00e9rations sont pass\u00e9es <\/strong>par cette <strong>cave, <\/strong>soit plus ou moins 600 ans de longue histoire de vignerons ; c&#8217;est l&#8217;une des caves les plus reconnues de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<p>Les Antinori ont toujours eu un profond respect pour la terre et la tradition, c&#8217;est pourquoi ils poss\u00e8dent plusieurs vignobles en Italie. Cette cave de la vall\u00e9e de Bargino <strong>propose des visites guid\u00e9es qui montrent et expliquent <\/strong>les installations, ainsi que des d\u00e9gustations de leurs vins les plus prestigieux, comme le Solaia et le Tignanello.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/PYhTvOoRExfhav-VDG49alMET4ujsgGr-bNVFv_NO6-hXoQw6oFMXeYLq6se-CnWUmtBPmQ0eXVj9PLwsIhL0iBoaWKwN5k4bE5jE-gHIV5CVm3C6Wn-bgmEzTjtNKIlb5dQhplB\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-a-passignano-l-abbazia-san-michele-arcangelo\"><strong>A Passignano, l&#8217;Abbazia San Michele Arcangelo :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Situ\u00e9 sur le territoire de Barberino Tavarnelle, et dont les propri\u00e9taires sont \u00e9galement les marquis Antinori, <strong>se trouve un monast\u00e8re du dixi\u00e8me si\u00e8cle, <\/strong>o\u00f9 le vin Gran Selezione est vieilli dans sa cave sous l&#8217;abbaye. Produit \u00e0 partir de raisins Sangiovese de la r\u00e9gion du Chianti Classico, \u00e0 environ 300 m au-dessus du niveau de la mer ; sols riches en argile et en calcaire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En 2015 est apparu Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano, montrant le meilleur exemple de sa saveur dans un m\u00e9lange de <strong>cerise noire, de lavande, de prune, de menthe et d&#8217;\u00e9pices ; <\/strong>donnant une texture tr\u00e8s diff\u00e9rente et lin\u00e9aire de ceux produits par les Antinori. L&#8217;histoire fait \u00e9galement r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 Galileo Galilei, qui a visit\u00e9, lors d&#8217;un de ses voyages, ce complexe monastique de l&#8217;\u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-castellina-in-chianti-la-ferme-poggio-amorelli\"><strong>\u00c0 Castellina in Chianti, la ferme Poggio Amorelli :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nous parlons d&#8217;une <strong>petite hacienda familiale, <\/strong>mais bien connue pour ses vins, sa bonne nourriture et son hospitalit\u00e9. Elle est connue par de nombreux touristes du monde entier. Outre la visite de ses vignobles, vous pourrez constater que sa vinification est encore aujourd&#8217;hui celle du traditionnel Chianti toscana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pourrez <strong>d\u00e9guster ses vins et sa cuisine exquise<\/strong>, fromages et saucisses, sur une terrasse donnant sur la campagne. En outre, ils donnent d&#8217;excellentes explications sur la fa\u00e7on dont ils obtiennent leurs produits pendant la visite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dans-le-district-de-greve-in-chianti-le-castello-di-verrazzano\"><strong>Dans le district de Greve in Chianti, le Castello di Verrazzano :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Situ\u00e9 entre Florence et Sienne se trouve le vignoble du Castello di Verrazzano, un site historique qui appartenait \u00e0 la famille du <strong>premier navigateur nomm\u00e9 Giovanni da Verrazzano, <\/strong>qui a explor\u00e9 l&#8217;Am\u00e9rique du Nord en longeant ses c\u00f4tes. La structure de ce ch\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 maintenue pendant environ 1000 ans.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, il est pass\u00e9 entre de nombreuses mains dans la r\u00e9gion de Toscane et propose aujourd&#8217;hui non seulement des <strong>visites guid\u00e9es ou des d\u00e9gustations du vin Chianti Classico qu&#8217;il produit, <\/strong>mais aussi un h\u00e9bergement luxueux pour les touristes qui souhaitent y s\u00e9journer. \u00c0 New York, il existe un pont appel\u00e9 Verrazano Narrows, en l&#8217;honneur de ce navigateur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/vDEGgaK0M74_ewqx2MRL5i-loazB7nxp-m7MZJrvHygqObTe0a1bHrTwul_lbiWA-oHzHzIICjbl3ob6qbEbKtOt8i5dHc7qeFRa93Mv4WAREdvoJDcGaFnmrdZuiD42zYPsw2bf\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-livourne-les-vignobles-de-bolgheri\"><strong>\u00c0 Livourne, les vignobles de Bolgheri :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nous nous dirigeons maintenant vers Livourne, o\u00f9 sont produits les vins de Bolgheri, tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bres en Italie. <strong>Ces vignobles sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans diff\u00e9rents types de raisins<\/strong>, donnant naissance \u00e0 des vins de Cabernet Franc, mais aussi de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Merlot. Mais ils ne sont pas les seuls, puisque les plus prestigieux sont Ornellaia et Sassicaia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Des visites guid\u00e9es et des d\u00e9gustations sont propos\u00e9es, par exemple \u00e0 la Terre del Marchesato, situ\u00e9e \u00e0 seulement 5 km du village de Bolgheri, qui est consid\u00e9r\u00e9e comme l&#8217;une des <strong>meilleures de la r\u00e9gion et la plus ancienne <\/strong>; en outre, des ap\u00e9ritifs de vin Premium sont servis avec du pain et de l&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dans-la-commune-de-tavarnelle-le-castello-del-nero\"><strong>Dans la commune de Tavarnelle, le Castello Del Nero :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Il s&#8217;agit d&#8217;une propri\u00e9t\u00e9 datant du XIIe si\u00e8cle, habit\u00e9e \u00e0 l&#8217;\u00e9poque par la famille Del Nero. Il s&#8217;agit d&#8217;un <strong>domaine d&#8217;environ 300 hectares<\/strong>, situ\u00e9 au sud de Florence et au nord de Sienne, dans le Val di Pesa. Plus tard, il a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9 par la famille Torrigiani et enfin, il a \u00e9t\u00e9 occup\u00e9 par la famille Trotta. Il y a 10 ans, Robert Trotta l&#8217;a transform\u00e9 en un magnifique h\u00f4tel de luxe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il dispose de 50 chambres, dont certaines sont des suites<\/strong>. Des cours de cuisine sont \u00e9galement propos\u00e9s, puisqu&#8217;il poss\u00e8de l&#8217;\u00e9toile Michelin, gr\u00e2ce \u00e0 sa gastronomie. En plus des d\u00e9gustations de ses produits issus des beaux vignobles, comme le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino et d&#8217;autres vins comme l&#8217;huile d&#8217;olive et le miel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dans-la-province-de-lucca-l-usine-de-montechiari\"><strong>Dans la province de Lucca, l&#8217;usine de Montechiari :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dans le nord de la Toscane se trouve la province de Lucca, ici se trouve un b\u00e2timent \u00e9galement avec une histoire de l&#8217;\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale et qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit par les fortes luttes entre les Luquese et les Florentins ; l&#8217;usine Montechiari. Elle poss\u00e8de environ 10 hectares de beaux vignobles, de cypr\u00e8s et de collines, o\u00f9 l&#8217;on produit des vins, de l&#8217;huile d&#8217;olive et du fromage pecorino ; <strong>tous les produits sont biologiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Des visites guid\u00e9es sont organis\u00e9es avec des informations sur les \u00e9tablissements vinicoles, en plus des d\u00e9gustations sur la terrasse. La propri\u00e9t\u00e9 est situ\u00e9e sur une colline, avec des vues incroyables. <strong>Les raisins sont cultiv\u00e9s pour le vin <\/strong>Chardonnay, ainsi que Sangiovese, Pinot Nero, Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Toscane, l&#8217;une des 20 r\u00e9gions qui composent la R\u00e9publique italienne. La Toscane est consid\u00e9r\u00e9e comme le berceau du patrimoine culturel, historique, artistique et g\u00e9ographique. 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